ירקות חורף – מה שותלים בחביתותים?

חסה היא אחד מהצמחים שמצליחים יותר בחביתותים, הרבה לקוחות שואלים אותנו איך ניתן לגדל ראש חסה ענקי כל כך בכיסים קטנים כל כך? התשובה על כך פשוטה, החסה אמנם גדולה אבל בחלקה האחורי היא ניצבת על גבעול בעובי של כסנטימטר אחד בלבד. הכיס של החביתותים מספיק לה בהחלט והמראה של החסות שגדלות בחביתותים הוא פשוט מהמם, וחסה פריכה שרק נקטפה היא תענוג אמיתי במיוחד כשהיא אורגנית. לחסה בחביתותים לוקח כחודש-חודש וחצי בכדי להגיע לגודלה המלא. החסות המומלצות: חסה ערבית (רומית), סלנובה, מסולסלת (ירוקה או סגולה), אייסברג, לולה רוסה.

טיפ של מקצוענים:

1. דאגו לדירוג בשתילה – עדיף לשתול חסות אחת לשבועיים בכמות קטנה מאשר לשתול כמות גדולה במכה, ככה תקבלו אספקה שוטפת של חסות בכל שבוע ולא כמות ענק של חסות שלא תוכלו לצרוך (למרות שגם לחלק לחברים ומשפחה זה בהחלט מומלץ).

2. חסות אוהבות חורף, גשם וקור, מחוץ לעונה ישנו סיכוי סביר שהן יהיו מרירות.

3. ניתן לקטוף ראש שלם או לחילופין כמה עלים לפי הצורך ובכך להשאיר את החסה להמשיך ולצמח עלים מחדש.